明水然高貴不貴無菜單鐵板燒 CP值也太高－Naomi Chen的部落格

知道樂多多旗下又多開了一間無菜單鐵板燒，
怎麼可以不去朝聖！

這次因為剛好人在新竹，就約了8/1號才開幕的明水然.樂「新竹林森店」位置其實挺好找的，就在火車站的正面對，附近也有一個停車塔可以停。

去年台北開幕的時候就爆紅，網路討論度超級高，我會知道也是因為很多藝人跟網紅都相繼在明水然打卡，甚至我還看到有一篇貼文是在門口大燈籠求婚哈哈哈。

聽說這裡是 #台北最迷人無菜單料理，僅提供兩個月內的場次預定，要去的小夥伴記得提早訂位唷！

來來～現在到大家最關心的餐點了，一個SET都擁有非常多樣的高級食材，海鮮送上來的時候都還在動，超級新鮮！

我這次吃的有

第一道 #海味干貝 +海膽+鮭魚卵，炙燒過後一口吃，實在太美味！

第二道 #爆漿小捲，小捲端上來的時候每隻都肥到不行，裡面的明太子店家好像塞不用錢的一樣，一口咬下去！難怪叫做爆漿，太幸福了吧！！

第三道 #龍蝦膏洋蔥蒸蛋，這太有創意了！用洋蔥當底部的碗，然後放上蒸蛋、蝦膏、還有魚子醬，我很喜歡這道創意料理。

第四道 #龍蝦本人，嚴選自東南亞的的野生活龍蝦，肉質那叫一個Ｑ彈鮮嫩，師傅很貼心的幫你把肉殼分離，食用起來非常簡單滿足。

第五道我最期待的肉肉！#日本熊本A5和牛宮崎翼板部位，先吃原味、接下來再按照個人口感搭配海鹽，這種入口即化的感覺～～

第六道 #桂丁雞本土土雞，不施打抗生素以及生長激素，肉質也完全不輸牛肉！

每一道餐點都是經過長達三個月的測試、研發、創新，才把最好的為我們端上桌，真的十分用心，除此之外，他們連所有醬料、使用的香料油，都是用天然食材手工調製的！

最後不免俗地一定要來個炒飯一下，今天的是 #吻仔魚炒飯，粒粒分明口感有層次，非常非常香（雖然到這裡已經飽到不行了）

甜點 #銅鑼燒直接從頭做給你看，不會太甜並且口感超好，喜歡吃甜食的朋友應該會非常喜歡。

今天這樣的套餐...居然一個人只要1600+10%服務費，身為一間在台北的無菜單、又這個價格，難怪必須被稱為最迷人！

這次初訪十分滿意，未來一定還會再回訪，請朋友/客戶來吃不失面子也不傷荷包。

加入樂多多APP會員，可獲得入會禮「炙燒烏魚子」乙份以及集團全品牌積分好禮。